MIE ACEH PALING ENAK ADA DISINI - PASARAYA MANGGARAI

Mie Aceh Seulawah   terkenal dengan rasanya yang enak, bumbunya berasa agak pedas tapi menyehatkan. Kenapa ??? Karena antara lain :
Mie Dibuat Sendiri, Bukan Pabrikan :
Seulawah menggunakan mie mentah yang  diproduksi sendiri, tanpa memakai pengawet dan pengeras seperti borax yang berbahaya bagi kesehatan, sehingga tekstur mienya lembut sehingga ketika dimasak bumbu bisa masuk meresap dalam mie
  
Resep Mie Aceh banyak Rempahnya
Resep Mie Aceh banyak menggunakan bahan rempah, Bumbu Mie Aceh Seulawah  dibuat dari 22  bahan Rempah alami, seperti  Bawang Merah , Bawang Putih , Cabe merah, Cabe Rawit, Kapulaga , Kayu manis , Ketumbar , Merica , Peka , Biji Pala, Kemiri , Jahe , Kacang … dll
 

Sayuran dan daging yang bergizi 
Masakan Mie Aceh juga berisi sayur-sayuran seperti  Toge, Tomat, Daun Bawang, Daun Seledri, Kubis, Jeruk + Daging sapi/Udang/Kepiting, sehingga selain enak, bikin kenyang juga menyeghatkan
 

BERKHASIAT UNTUK :

Bahan-bahan rempah yang digunakan untuk membuat mie aceh banyak khasiatnya untuk kesehatan, seperti  Pereda Demam, Meringankan sakit kepala dan nyeri sendi, Menurunkan kadar kolesterol, Mencegah Stroke, sebagai antibiotik alami, Meningkatkan Gairah....., Memiliki kandungan antioksidan, dll

Juaranya Mie Aceh

Mie Aceh Seulawah adalah beberapa kali menjadi juara lomba masakan Aceh,   Mie Aceh Seulawah saat ini bisa dinikmati di DAPOER RAYA - PASAR RAYA MANGGARAI

Hidangan Masakan Khas Aceh Seulawah saat ini juga dapat anda nikmati di

1. Rumah Makan Aceh Seulawah Bendungan Hilir : Jl. Bendungan Hilir Raya No. 8 (depan RS AL Mintihardjo) Jakarta Pusat Telpon : 021- 57086660
2. Mie Aceh Seulawah DAOEN SIRIH FOOD GARDEN  Kebon Sirih - Depan Gedung DPRD DKI Jakarta
3. Mie Aceh Seulawah di Dapur Raya  -  Pasar Raya Manggarai - seberang terminal Manggarai
4. Kedai Mie Aceh Seulawah di BEKASI FOOD CITY  - lantai dasar  Sumarecon Mall Bekasi, 
5. Kedai Mie Aceh Seulawah - URBAN KITCHEN - PLAZA INDONESIA

MIE ACEH SEULAWAH DI MANGGARAI, JUARANYA MASAKAN ACEH

Mie Aceh Seulawah

Mie-nya menggunakan mie yang diproduksi  sendiri sehingga terjaga dari bahan borax dan pengawet yang membahayakan. Mie berwarna agak kuning, berdiameter sedang. 

Bumbu Mie Aceh Seulawah dibuat dengan komposisi yang terjaga dengan ramuan 20 rempah alami Indonesia dan seafood yang membuat Mie Aceh Seulawah memiliki rasa yang sangat lezat. 

" Rasanya mantaeb banget.. ini mie aceh yang paling enak, berbeda dengan Mie aceh  lainnya" demikian kata penggemar Mie Aceh Seulawah termasuk pak Bondan Winarno Pakar Kuliner Indonesia. 

Kuah kentalnya yang berwarna cokelat mengeluarkan aroma seafood dan herbal kuat, sesuai dengan citarasanya yang juga garang. 

Secara umum, rasanya seperti kari, tetapi dengan tendangan bawang merah yang lebih mantap.

Bisa dipesan sebagai Mie Goreng maupun Mie Rebus. Bumbunya persis sama, tetapi yang versi Mie Rebus lebih banyak kuahnya.

Disajikan dengan emping melinjo dan acar bawang merah. Klopnya, menu ini disandingkan dengan jus timun (timun kerok), sesuai dengan konsep yin-yang, yaitu keseimbangan antara bumbu yang kuat dengan minuman yang segar dan menyejukkan.

Mi Aceh  disajikan dengan berbagai versi, yaitu : Mie Daging, Spesial yang diolah bersama daging dan udang, Mi Udang yang dimasak dengan dengan lima ekor udang ukuran sedang.Tetapi, bila alergi makanan laut, juga dipesan versi Mie Ayam.

GULE IKAN HIU & SOP IKAN HIU

GULE IKAN HIU & SOP IKAN HIU 

MASAKAN ACEH YANG LEZAT & MENYEHATKAN

GULE IKAN HIU & SOP IKAN HIU Salah satu hidangan istimewa Outlet Mie Aceh Seulawah di Dapur Raya Manggarai

Hiu adalah ikan yang banyak khasiatnya bagi manusia, hidup di laut dalam, mengandung banyak omega 3 dan rendah cholesterol . 
Konon sering makan ikan hiu membuat awet muda dan kejantanan makin perkasa (ikannya kan tangkas ganas & perkasa) 


Dagingnya putih, lembut, seratnya halus, beda sekali dengan daging ikan lainnya. rasanya luar biasa. Sensasional

Diolah dengan bumbu  khas Aceh yang terdiri dari 25 rempah alami seperti kapulaga asam sunti daun temuri, belimbing wuluh dll menjadikan masakan khas aceh ikan hiu ini rasanya sangat lezat alami dan menyehatkan

Harga 

Sop/Gule  Ikan Hiu + Nasi Putih =  Rp 38.000